Resep Mie Ayam Bakso Rumahan, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Mie ayam bakso adalah salah satu hidangan favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat makanan ini selalu menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau malam. Tidak hanya enak, mie ayam bakso juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Pada artikel ini, kami akan membagikan Resep Mie Ayam Bakso Rumahan yang praktis dan lezat, sehingga Anda bisa menikmati cita rasa restoran tanpa harus keluar rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram mie telur segar

• 250 gram daging ayam fillet, cincang halus

• 150 gram bakso sapi (bisa beli siap pakai atau buat sendiri)

• 4 siung bawang putih, cincang halus

• 2 batang daun bawang, iris tipis

• 1 sdm kecap manis

• 1 sdt minyak wijen

• 1 sdt saus tiram

• Garam dan merica secukupnya

• Air kaldu ayam secukupnya

Bahan kuah bakso:

• 1 liter air

• 250 gram tulang ayam atau tulang sapi

• 2 siung bawang putih, geprek

• 1 sdt merica bubuk

• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Rumahan:

1. Membuat kuah bakso:
   Rebus tulang ayam atau tulang sapi dengan air hingga mendidih. Tambahkan bawang putih geprek, merica, garam, dan gula. Biarkan kuah mendidih dan kaldu keluar selama sekitar 45 menit hingga 1 jam. Setelah itu, saring kuah dan sisihkan.

2. Membuat ayam kecap:
   Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar, angkat.

3. Merebus bakso:
   Jika bakso masih mentah, rebus bakso hingga matang dan mengapung ke permukaan air. Angkat dan tiriskan.

4. Merebus mie:
   Rebus mie telur segar dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.

5. Penyajian:
   Taruh mie di dalam mangkuk, tambahkan ayam kecap di atasnya, lalu tata bakso di sampingnya. Siram dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan pelengkap seperti pangsit goreng, sawi hijau, atau bawang goreng sesuai selera.

Resep mie ayam bakso rumahan ini cocok untuk Anda yang ingin memasak makanan lezat tanpa ribet. Selain hemat, Anda juga bisa mengatur bahan-bahan sesuai selera dan kebutuhan keluarga.

Selain memasak di rumah, beberapa orang juga mencari hiburan seperti bermain game online untuk mengisi waktu luang. Salah satu platform yang populer saat ini adalah crs99 auto jackpot, yang menawarkan pengalaman bermain dengan peluang menang besar dan mekanisme permainan yang seru. Jadi, setelah menikmati mie ayam bakso hangat, Anda bisa mencoba keberuntungan di platform tersebut sebagai hiburan yang menyenangkan.

Tips Membuat Mie Ayam Bakso Rumahan:

• Gunakan mie telur segar agar tekstur mie lebih kenyal dan lezat.

• Tambahkan sedikit minyak wijen untuk aroma dan rasa yang khas pada ayam kecap.

• Pastikan kuah kaldu direbus cukup lama supaya rasa kaldu keluar maksimal dan kuah makin gurih.

• Jika ingin lebih praktis, Anda bisa membeli bakso siap pakai di pasar tradisional atau supermarket.

• Jangan lupa tambahkan pelengkap seperti cakwe atau sambal agar cita rasa mie ayam bakso makin lengkap.

Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menyajikan mie ayam bakso rumahan yang nikmat dan menggugah selera kapan saja. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan pelengkap agar hidangan semakin spesial. Selamat mencoba dan semoga berhasil!